Zvážte vzťah medzi zrelým sladkým ovocím a hladným medveďom. Keby prešiel iba nikto!
Prečo sú teda plody také zaujímavé o zvieratá a naopak. Najprv sa však musíme zaoberať záujmami ovocia.
Prečo je potrebné jesť ovocie
Prekvapivo sú plody vaječníky rastlín, v podstate rovnaké ako vaječníky v ženskom tele. Vaječníky sú orgány, kde sa tvoria vajíčka. Zatiaľ čo žena má dva vaječníky, rastliny majú viac. Rastlina s nimi môže byť doslova zavesená. Nezabudnite na jabloň na jeseň, keď na každej vetve visia zlaté plody.
Celá vec je tak nasledovná. Ovocné rastliny sú usporiadané do kvetov, napríklad do kvetov jabloní. Tieto kvety obsahujú vajíčka - vajíčka rastlín. Po peľovom hnojení vajíčok sa z nich tvoria semená. Vaječník obklopujúci semená rastie u plodu. Nakoniec máte vo vnútri jablko s hnedými semienkami. Každé semeno obsahuje informácie dostatočné na pestovanie nového stromu.
Zaujímavý fakt: život na Zemi má jednu hlavnú úlohu - samoprodukciu.
Celý život na Zemi, tak na zvieratách, ako aj na rastlinách, má jednu hlavnú úlohu - samoprodukciu. Každý jednotlivec si musí byť istý, že jeho druh a jeho osobné gény sa budú šíriť a šíriť po celom svete.Ale ak ste kríkom čiernych ríbezlí, osamelý rastúci uprostred veľkej pustatiny, ako potom môžete poslať aspoň jedno semeno na blízku lúku a nenechať všetky semená na ceste, kde jednoducho zomrú?
Odpoveď je veľmi jednoduchá: musíte použiť mnoho zvierat, ktoré behajú, plazia sa a prelietajú okolo vás, schopné prenášať semená na susednú lúku a ešte ďalej. Semená zabalíte do elegantného, svetlého, neodolateľného obalu, ktorým nikto nemôže prejsť ľahostajne. Každý si vezme aspoň trochu.
Všetko má svoj čas alebo dozrievanie semien
Najdôležitejšou vecou v živote je urobiť všetko načas. Je zbytočné šíriť nezrelé semená po celom svete. Preto rastliny používajú zmysly zvierat - videnie, čuch a chuť, aby prinútili ovocie zbierať iba vtedy, keď dozrievajú, to znamená, keď semená dokážu klíčiť.
Ako príklad si vezmite jahody. Kým jahodové semená rastú, plody sú zelené a chutné, na listy a trávu ich maskuje ochranná farba. Zvieratá okolo nevnímajú také jahody. A ak nejaký medveď ochutná nezrelé ovocie, je nepravdepodobné, že by zviera chutilo tvrdé a horké ovocie. Ak nemá medveď hlad, zostávajúce plody zostanú na svojom mieste. Keď sú semená pripravené na výsadbu do pôdy, všetko sa zmení. Bobule sú jasne červené a zreteľne vynikajú na pozadí zelenej trávy - vynikajúca návnada pre zvieratá, ktoré lezú po lese. Zároveň jahody nielen zmenili farbu. Bobule sú mäkšie a čo je najdôležitejšie, oveľa sladšie.Prosia medveďov a ty a ja: „Jedz, skús to! To je tak chutné! “
Prečo sa mení farba ovocia?
Prečo k tejto transformácii dochádza? Enzýmy ovplyvňujú vlákninu obsiahnutú v bobuľke, zmäkčujú ju a dodávajú jej konzistenciu podobnú želé. Iné enzýmy prevádzajú škrob a glukózu na fruktózu a sacharózu (bežný stolový cukor). Ostatné ovocie môžu prijímať cukor s výživnými šťavami, ktoré do neho vstupujú z kmeňa a koreňov rodičovskej rastliny. Zvieratá si samozrejme užívajú jesť zrelé sladké ovocie. Vtáky, jesť bobule a ovocie, potom burácať semená, zvieratá ich hádzajú do životného prostredia výkaly. Mnoho semien sa šíri týmto spôsobom za bieleho svetla, dopadá na dobrú úrodnú pôdu a vedie k vzniku novej rastliny.
Skutočnosť, že ovocie sa stáva sladkým, keď dozrieva, je príkladom vývoja spoločenstva rastlín a živočíchov. Rastliny si vyvinuli schopnosť rozmnožovania na základe existencie zubatých hladových zvierat.
