Lišky sú vítanou korisťou každého zberača húb. Za každého počasia zostanú za každých okolností nedotknuté. Prečo sa to však deje? Koniec koncov sa verí, že hmyz sa nezaujíma iba o jedovaté huby, hoci toto tvrdenie je mimoriadne kontroverzné.
Lišky nie sú jedovaté, čo je známe všetkým. A otázka hmyzu si vyžaduje osobitnú pozornosť.
Aká je zvláštnosť kuriatka?
Huby sa objavujú v listnatých a ihličnatých lesoch od polovice júna, v závislosti od počasia sa môžu objaviť až do konca jesene. Rastú v machoch, môžu sa objaviť vo veľkom počte medzi spadnutými ihlami, ktoré pre nich predstavujú živný substrát. Lišky zriedka rastú v tráve. Plodnice sa zvyčajne objavujú v skupinách a sú zďaleka viditeľné vďaka svojej jasne žltej farbe. Ak olej vyrastie po daždi, potom sa tieto huby môžu objaviť v relatívne suchom počasí, ich nadmerná vlhkosť nie je kľúčovým problémom.
Lišky zriedka kazia. Nie je typické, že na viniči hnijú, a plodnice tiež dobre znášajú prepravu aj v uzavretých nádobách, hoci je veľmi nežiaduce dlhodobo uchovávať akékoľvek huby. Ľudia sú ochotní vyberať lišty len preto, že tieto huby sa prakticky nemusia olúpať. Môžu sa však uchovávať v chladničke až 10 dní.
Hmyz v lište sa v skutočnosti nezačína - to je pravda. Dôvodom je prítomnosť určitých látok, ktoré neškodia produkt ľuďom, ale úspešne ničia hmyz. D-manóza, ktorá sa nachádza v liškách, je jedinečnou látkou, ktorá môže zničiť parazity tak počas rastu a vývoja huby, ako aj v budúcnosti., Je potrebné poznamenať, že metabolizmus u ľudí a hmyzu je úplne odlišný, a preto látka jednoducho nemôže človeku ublížiť. Ale pre škodcov je to smrtiace.
Zaujímavá skutočnosť: D-manóza je produkovaná hubou ako prostriedok sebaobrany proti škodcom. Mnoho ďalších rastlín a húb má podobné mechanizmy. Nedajú uniknúť nepriateľom, vyvíjajú pasívnu obranu - produkujú jedy, rastú chrbtice a získavajú nepríjemnú chuť.
Za povšimnutie stojí, že v ľudovom liečiteľstve sa liškové prípravky používajú na ničenie hlíst a iných parazitov v ľudskom tele - huba si zachováva svoje vlastnosti aj po trávení a dezinfikuje telo. Zložka, ktorá sa nachádza v ovocných telách, môže napokon ovplyvniť dokonca aj vajíčka hmyzu, ktoré sa môžu počas rastu v lese ukladať na povrch alebo do mäsa.
D-manóza alebo chinomanóza je polysacharid. Keď hmyz vstúpi do zažívacieho systému a dokonca aj pri kontakte s povrchom tela, látka vykazuje ochrnutý účinok. Koniec koncov, liek má schopnosť blokovať nervovú štruktúru hmyzu. Tvor spočiatku stráca schopnosť pohybu a potom jednoducho zomrie. Mali by ste to však vedieť látka je zničená, keď je vystavená teplotám nad 50 stupňov, ako aj keď je zmiešaná so soľou, kyselinami.
Prečo je možné nájsť lišty poškodené hmyzom?
Niektorí hubári sa však stále dokážu stretnúť s líškami poškodenými hmyzom. Ale aj tak určite to nebudú červy, Život v plodniciach, vytváranie charakteristických kanálov v dužine, môže larvy chrobáka čierneho, drôty červov, Tieto svižné stvorenia sa cítia v húb celkom dobre, pretože majú hustú chitinovú škrupinu. Ich telo je dokonale prispôsobené širokému spektru negatívnych faktorov a okrem toho sú organicky takmer všemocné. Iné stvorenia sa zvyčajne nenachádzajú v liškách. Nie je potrebné zbavovať lišty z drôtovcov špeciálnym spôsobom - pri zbere húb sa zvyčajne rozprestierajú samy od seba.
Čo iného je užitočné v lište?
Hmyz sa teda o D-manózu nezaujíma. Nie je nebezpečný pre ľudské telo a úspešne vylúči rôznych parazitov. Ale s touto zložkou nie je užitočné zloženie lišty vyčerpané. Niet divu, že sa považujú za liečivé huby, obsahujú veľa ďalších užitočných a dokonca aj liečivých látok.
Preto ergosterol vo svojom zložení dokáže obnoviť pečeň. Pravdepodobne mnohí ľudia počuli, že huby sú ťažké jedlo a že tieto jedlá môžu trpieť v pečeni. Do istej miery to platí, ale lišky, najmä tie, ktoré sa zbierajú na čistom mieste, majú opačný, mimoriadne prospešný účinok. Okrem toho majú veľa vitamínu C, B, A, PP. Z tohto dôvodu môžu obnoviť imunitu, pomôcť v boji za dobrý zrak a dokonca zlepšiť krvný obeh.A to nie je zďaleka prospešné vlastnosti tejto jedinečnej huby.
Červy sa teda v lištách nezačínajú látkou obsiahnutou v týchto hubách, ktorá ich okamžite ničí. Samotné tieto plodnice sú pre človeka úplne neškodné a dokonca veľmi užitočné. Hmyz má však odlišnú špecifickosť metabolizmu, pretože D-manóza obsiahnutá v liškách je pre nich smrtiaca.
