Voda na Zemi slúži ako zdroj života, navyše je dôležitou súčasťou väčšiny živých organizmov. Existuje veľa dôvodov na objavenie sa malých bublín, a aby ste zistili skutočný zdroj napenenia, musíte niekedy dôkladne premyslieť.
Prirodzené penenie
Ak vo vode nie sú žiadne cudzie látky, ktoré by prispievali k tvorbe bublín, ich vzhľad sa môže vyvolať iba pohybom kvapaliny. Napríklad pena sa objaví na povrchu rieky, kde sa nachádzajú nerovnomerné oblasti. Možno to pozorovať aj pri nalievaní vody do pohára, keď prúd z kohútika príde do kontaktu s okrajom hrnčeka.
Takéto napenenie nastáva in vivo a je založené výlučne na mechanických vlastnostiach kvapaliny. Keď je voda v pohybe, jej povrch nie je rovnomerný. Z tohto dôvodu sa malé vlny valia jeden na druhého a vzduch medzi nimi prechádza do kvapaliny, čím vytvára bubliny, ktoré okamžite stúpajú na povrch a tvoria penu. Zistilo sa, že tvrdá voda, ktorá obsahuje veľa vápnika a horčíka, bubliny silnejšie ako mäkké.
Zaujímavý fakt: Morská pena sa objavuje v dôsledku prítomnosti organických mikroorganizmov vo vode, ktoré s ňou reagujú a sú adsorbované vo forme bublín.
Iné príčiny peny
Okrem prírodných príčin sa môže pena objaviť v týchto prípadoch:
- v prítomnosti mydla a iných čistiacich prostriedkov vo vode;
- v dôsledku vniknutia ropných produktov majú bubliny v tomto prípade viacfarebné odtiene;
- ak sú pevné látky rozpustené v kvapalinách, ktoré zvyšujú povrchové napätie a bránia úniku vzduchu na povrch;
- tekuté peny s vysokou koncentráciou oxidu uhličitého - minerálnej vody sa touto látkou splynujú;
- bubliny sa objavujú kvôli veľkému množstvu vodíka.
Malo by byť zrejmé, že penová tekutina by sa vo väčšine prípadov nemala piť, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou obsahuje škodlivé látky. Ak voda z vodovodu počas odlievania vytvorí penu, môže byť odpad upchaný.
Existuje veľa dôvodov na napenenie vody. Vo väčšine prípadov sa objavuje v dôsledku pohybu tekutiny v priestore a v prítomnosti určitých látok v zmesi, ktoré vyvolávajú vzhľad peny.
