Huby sú mimoriadne zdravý produkt. Okrem toho absorbujú škodlivé látky, ktoré sú v ľudskom tele, a prispievajú k ich eliminácii.
Niektorí ľudia sú presvedčení, že huby sú kvôli svojej schopnosti absorbovať toxíny nezdravé potraviny, ale nie je tomu tak. Musíte ich zbierať na čistom mieste, ďaleko od skládok, ciest a iných zdrojov znečistenia, a potom budete môcť cítiť ich skutočný prínos. Existuje však veľa húb, a preto stojí za to uviesť ich najužitočnejšie odrody, ktoré sú pre človeka cenné.
Piate miesto - Russula
Napriek tomu, že tieto huby sa považujú za dosť banálne a veľa zberačov húb ich vôbec neberie, majú veľkú hodnotu a to platí pre všetky druhy rusyly, vrátane ružovej, ktorá sa považuje za podmienečne jedlú. Nemali by ste brať iba Russulu a niektoré ďalšie skutočne škodlivé, všetky ostatné majú výnimočné výhody. Červenka sú chutné a uspokojivé, majú veľa bielkovín, sú tu vitamíny PP, C, E, takmer celá skupina B. odstráňte cholesterol, vyčistite a posilnite krvné cievy, Okrem toho majú dezinfekčnú vlastnosť a čistia orgány gastrointestinálneho traktu.
Štvrté miesto - Gruzdy
Huby boli za starých čias vysoko cenené a dnes sú v mnohých obciach a odľahlých osadách považované za ušľachtilé huby a biele huby, ktoré zbierajú iba tieto dve odrody.Žiadostivosť je naozaj cenná - obsahuje veľa vitamínu D a rastlinného pôvodu - nie je ich veľa. Je potrebné poznamenať, že namočené prsia zachraňujú pred urolitiázou, poskytujú rovnaké vitamíny ako russula a okrem toho dodávajú do tela celú škálu prospešných baktérií. Je to prírodné antibiotikum, ktoré iba posilňuje organizmus bez toho, aby spôsobovalo pokles imunity.
Tretie miesto - huby
Ďalšou cennou hubou, ktorá je všeobecne rešpektovaná, je šafranová huba. Tieto huby majú jedinečnú arómu a bohatú chuť, ich chuť je neoceniteľná. A sú ľahko stráviteľné, majú vo svojom zložení takmer úplnú skupinu karotenoidov, vitamínov B a mnoho ďalších užitočných látok. Majú aminokyseliny a železo, minerálne soli. Pomáhajú s pľúcnymi problémami a normalizujú metabolizmus.
Druhé miesto - hríb
Líšia sa od svojich náprotivkov - breza alebo kulaťou, s jasne červeným klobúkom, ale vo všeobecnosti sú im veľmi podobné. Majú železo, draslík a fosfor, obsahujú veľa bielkovín. Je to výživné a uspokojujúce jedlo, ktoré napĺňa telo vlákninou, mastnými kyselinami a lecitínom. Znižujú cholesterol a pred mäsom obsahujú bielkoviny.
Najužitočnejšia huba
Najužitočnejšou húb sú prasiatka, V tejto plesni sú bohaté vlákniny, bielkoviny, enzýmy, polysacharidy. Je známe, že pravidelná konzumácia tejto huby zmierňuje problémy kardiovaskulárneho systému a môže sa úspešne vysporiadať s onkológiou.Pleseň prispieva k harmonickému fungovaniu štítnej žľazy, urýchľuje rast nechtov a vlasov a je známa aj vďaka svojmu obrovskému výberu aminokyselín.
Tento produkt podporuje imunitný systém, je užitočný pre celý organizmus ako celok a vo všeobecnosti ho možno odporúčať iba pre všetkých naraz. Obsahuje fosfor a železo, zinok, vápnik a pri výbere vitamínov a minerálov je to jedna z najbohatších potravín, ktorých analógy je veľmi ťažké nájsť.
Môže úplne nahradiť mäso v potrave. - ak nie navždy, potom na veľmi dlhú dobu. Je škoda, že huby ošípané sa môžu získavať čerstvé iba sezónne. Kompetentný prístup k sušeniu a konzervácii však robí produkt dostupným počas celého roka.
Jedná sa o najužitočnejšie huby, ktoré sa nachádzajú v ruských lesoch. Je však potrebné si uvedomiť, že nie sú jediní svojho druhu a okrem toho mnohé výhody pre telo môžu byť získané zo šafranových húb, harmančeka, drozdu a iných húb, ktoré sú uznávané nielen jedlé, ale aj ušľachtilé. Pre gurmánov môžete tiež poradiť milovníkom machov, ktorí majú výnimočnú chuť a aromatické vlastnosti. Mandľová huba je tiež považovaná za pochúťku.
Pri zbere húb by ste však v každom prípade mali byť opatrní, aby sa užitočné huby nemiešali s jedovatými. Nezhromažďujte ich ani na kontaminovaných miestach, nehnité ani červami, pretože samy osebe dokážu akumulovať toxíny, ktoré sa z užitočných na škodlivé a dokonca pre človeka nebezpečné.Vyplatí sa vybrať známe druhy húb, uistiť sa, že tu nie je hniloba, pleseň, veľký objem úderov hmyzu a potom „tichý lov“ bude prínosom len (prečítajte si náš článok: najotrávnejšie huby v Rusku).
